Elke week hebben wij verschillende specials die met veel zorg door onze chefs worden samengesteld.

 

Special voorgerecht: Spaans anti pasti plankje. Een goed gevuld plankje met manchego, chorizo, olijven, seranoham en geitenkaaskroketjes.

 

Special hoofdgerecht: Kabeljauwfilet met pied de mouton en een beurre noisette met hazelnootjes.

 

Special dessert: geflambeerde peren met Griekse yoghurt, honing en walnoten.

 

Broodje van de week: focaccia met rode pesto, spianata romana en truffelmayonaise.

 

Woensdag daghap: Surinaamse soto.